Escolher um fogão pode parecer uma tarefa simples, mas, com tantas opções no mercado, é essencial conhecer os diferentes tipos de fogão e suas características para fazer a melhor escolha. Afinal, cada modelo tem vantagens e funcionalidades específicas que podem impactar a rotina na cozinha.
Desde os tradicionais fogões de piso até os modernos cooktops, cada opção atende a diferentes necessidades e espaços. Neste post, você vai conhecer os principais modelos de fogão, com seus pontos positivos e como eles podem facilitar o seu dia a dia. Continue a leitura e descubra qual se encaixa melhor no seu estilo de vida!
Fogão de piso
O fogão de piso é um dos modelos mais tradicionais e populares no Brasil. Ele conta com forno embutido e pés ajustáveis, podendo ser instalado diretamente no chão, sem necessidade de suporte ou bancadas planejadas.
Uma das grandes vantagens desse modelo é a variedade de tamanhos e configurações. É possível encontrar fogões de 4, 5 e até 6 bocas, sendo ideais tanto para quem mora sozinho quanto para famílias maiores que precisam preparar refeições mais elaboradas.
Além disso, o fogão de piso costuma ser uma opção mais acessível em termos de custo, além de oferecer modelos com funcionalidades avançadas, como acendimento automático e queimadores potentes para cozimento mais rápido, e de também ser um fogão de limpeza geral bem fácil.
Fogão de embutir
Para quem busca um visual mais moderno e organizado na cozinha, esse é um tipo de fogão que precisa ser instalado em um móvel planejado, o que dá um acabamento mais sofisticado ao ambiente. Diferentemente do fogão de piso, ele não possui pés, ficando totalmente fixo no espaço designado. Por isso, é importante planejar bem a disposição dos móveis antes da compra.
Uma das principais vantagens desse fogão é a facilidade de limpeza e a possibilidade de escolher modelos com fornos duplos, ideais para quem gosta de cozinhar mais de um prato ao mesmo tempo.
Cooktop
Tipo de fogão perfeito para cozinhas planejadas e compactas. Esse modelo consiste apenas na mesa de queimadores, sem forno embutido, exigindo a instalação separada de um forno de embutir, caso necessário.
Há três modelos de cooktops para escolher e modernizar a sua cozinha com eletrodomésticos de alta qualidade. Cada um tem a sua própria característica, que os tornam perfeitos para qualquer momento, e você conhecerá quais são:
- Cooktop elétrico: não tem grades, vem com mesa plana e é resistente;
- Cooktop por indução: este é um modelo que precisa de panelas por indução;
- Cooktop a gás: mais acessíveis, necessitam de gás para funcionar. Exige um balcão para ser instalado.
Fogão a gás
Um dos modelos mais tradicionais do mercado e com preço mais em conta é o fogão a gás, que funciona por meio de um botijão. Não é necessário ter panelas que funcionam por indução (o que geraria gastos elevados) e você não precisa gastar na conta de energia. Além disso, esse modelo possui benefícios que fazem as pessoas o comprarem com frequência:
- Não gera gastos extras;
- É mais barato;
- Necessita apenas do botijão de gás;
- Acompanha forno;
- Acendimento automático ou manual;
- Não precisa comprar um conjunto novo de panelas.
Por mais que se trate de um dos tipos de fogão mais comuns no Brasil, é necessário ter muita atenção quanto ao processo de instalação e à instalação da mangueira de gás. Principalmente, com o odor de gás, o que significaria um vazamento prejudicial à segurança e à saúde de todos os que vivem com você.
Além disso, a limpeza é fundamental para evitar problemas de corrosão ou ferrugem que possam aparecer em poucos meses de uso. O ideal é usar um pano de flanela e um detergente neutro, ideais para conduzir uma higienização rápida.
Fogão de indução
O fogão de indução representa uma das opções mais tecnológicas e eficientes do mercado. Ele utiliza campos magnéticos para aquecer diretamente a panela, sem desperdício de calor na superfície.
Esse modelo proporciona um cozimento mais rápido e seguro, pois a superfície do fogão permanece fria ao toque. No entanto, é necessário utilizar panelas compatíveis com indução. Além de ser altamente eficiente em termos energéticos, o fogão de indução também é fácil de limpar e reduz o risco de queimaduras acidentais.
Fogão industrial
Para quem precisa de alto desempenho na cozinha, o fogão industrial é a escolha ideal. Esse modelo é amplamente utilizado em restaurantes e estabelecimentos comerciais, mas também pode ser encontrado em versões menores para uso doméstico.
O diferencial está na potência dos queimadores, que permitem o cozimento rápido de grandes quantidades de alimentos. Além disso, seu material resistente garante durabilidade e segurança para o uso intensivo.
Você consegue economizar porque muitos destes produtos vêm acompanhados de forno. Portanto, no momento de passar alguns dias na sua casa de praia ou de campo, conseguirá assar as suas carnes com qualidade e sem perder o sabor.
Fogão portátil
O fogão portátil é perfeito para quem busca mobilidade e praticidade. Um tipo de fogão pequeno e leve, podendo ser levado para diferentes locais, como acampamentos e viagens. Você pode encontrar esse fogão disponível em diferentes versões, como a gás ou elétrica, sendo ideal para cozinhas pequenas ou situações onde um fogão fixo não é viável. Apesar do tamanho reduzido, ele pode ser bastante eficiente para preparar refeições simples e rápidas!
Fogão com mesa de vidro
De superfície espelhada, o modelo de vidro temperado promove uma cozinha muito mais moderna e elegante, fácil de limpar e que esquenta a sua comida com rapidez. Pode ser acoplado em qualquer parte do cômodo e é possível encontrá-lo em modelos diferentes, como os tradicionais, de pés, que possuem características elegantes. Os benefícios são:
- Praticidade na hora de limpar;
- Harmonia com a sua decoração;
- Traz modernidade;
- É bonito;
- Pode ser acoplado.
Ideal para você que tem uma rotina mais corrida e precisa de um eletrodoméstico eficiente, bonito e organizado e que tenha uma boa quantidade de bocas. A depender da sua escolha, é possível fazer a aquisição de um produto com forno ao invés de comprá-lo à parte, o que promove mais economia.
Aproveite para conferir também nosso post sobre como limpar a tampa e o forno de seu fogão de vidro!
Fogão elétrico
Este se tornou um dos modelos de fogões mais procurados no Brasil por ser moderno, bonito e arrojado. O diferencial é o fato de trabalhar com base na eletricidade ao invés do gás.
O tipo elétrico é perfeito para aquecer a comida em pouco tempo, o que evita que você fique um longo período parado na frente do fogão. Você consegue se alimentar rapidamente, garantindo qualidade na comida por meio de uma preparação segura. No entanto, é necessário ter características como estas em casa:
- Cozinha planejada para encaixar o fogão no local correto;
- Forno adquirido à parte.
Quem tem preferência por eletrodomésticos mais modernos, o ideal é investir nos estilos elétricos, que tornam o ambiente harmonioso e funcional.
Agora que você conhece os principais tipos de fogão, escolher o modelo ideal para sua cozinha ficou mais fácil. Cada opção tem características únicas que podem atender diferentes necessidades.
Quer saber mais sobre eletrodomésticos? Confira nosso blog e leia também sobre distância do depurador para o fogão e como instalar!
